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2004.11.13

今夜は焼き肉

「体がだるい」2日目。台所に立っているのがつらいので、ホットプレートを出して、材料を切って準備完了。わが家では大根と少量のにんにく&生姜をおろして混ぜたものをたっぷり用意します。あっさり食べたいときは、これににんにく醤油をたらします。そのほか市販の焼き肉のたれと混ぜると、既製品っぽい味が目立たなくなり、いいつけだれになります。

 食事の用意は切るだけおろすだけでしたが、じつは後片づけがたいへんだぁ。水につけておいて、明日の朝ゆっくり洗いものをしよう。さあ、これから遅い晩ご飯~。

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